ℙ𝕆𝕊𝕋ℝ𝔼𝕊

UNA BUENA TARTA DE QUESO
Ingredientes 2 raciones 3 yogures naturales 3 huevos medianos 450 gr de queso crema 15 gr de harina 170 gr de azúcar 200 ml de nata líquida para cocinar 200 gr de galleta María Preparación: Con una batidora o a mano, triturar las galletas María, hasta que queden bien migadas. Derretir levemente la mantequilla y añadirla a las galletas. Mezclar hasta crear una masa uniforme. Colocar la masa de galleta y mantequilla en el molde donde se va a hacer la tarta, distribuyendo y presionando sobre la galleta para que quede una base compacta. Reservar. En un bol mezclar el resto de los ingredientes, en el siguiente orden: huevos (batir), azúcar, harina, queso crema y nata. A medida que se van incorporando los diferentes ingredientes en el bol, hay que ir mezclando para que quede todo bien integrado. Verter toda la mezcla en el molde para tartas desmontable, donde anteriormente ya se hizo la base de galleta María. Meter el molde en el horno precalentado a 200ºC, durante unos 35 minutos. Antes de sacarla, comprobar que por fuera ya está bien compacta y mirar con un cuchillo si por dentro ha quedado bien hecha, pero jugosa.

UNA BUENA TARTA DE QUESO

Ingredientes 2 raciones

Preparación:

Con una batidora o a mano, triturar las galletas María, hasta que queden bien migadas.
Derretir levemente la mantequilla y añadirla a las galletas. Mezclar hasta crear una masa uniforme.
Colocar la masa de galleta y mantequilla en el molde donde se va a hacer la tarta, distribuyendo y presionando sobre la galleta para que quede una base compacta. Reservar.
En un bol mezclar el resto de los ingredientes, en el siguiente orden: huevos (batir), azúcar, harina, queso crema y nata. A medida que se van incorporando los diferentes ingredientes en el bol, hay que ir mezclando para que quede todo bien integrado.
Verter toda la mezcla en el molde para tartas desmontable, donde anteriormente ya se hizo la base de galleta María.
Meter el molde en el horno precalentado a 200ºC, durante unos 35 minutos. Antes de sacarla, comprobar que por fuera ya está bien compacta y mirar con un cuchillo si por dentro ha quedado bien hecha, pero jugosa.